Кто не знаком с прекрасным сочетанием алкоголя и льда? Бармены добавляют небольшие кусочки замороженной воды в самые разнообразные коктейли для охлаждения напитка, но лед с течением времени тает и разбавляет содержимое образовавшейся водой. Бороться с давно сложившейся проблемой призваны камни для виски.
Как устроены новомодное изобретение для истинных гурманов? Каким образом камни охлаждают напиток? На все накопившиеся вопросы ответим чуть ниже. Whiskey Stones – надежный аккумулятор холода и тепла
Известно, что любой алкогольный напиток раскрывает свои нотки лишь при определенной температуре. Чаще всего профессиональные бармены подают коктейли охлажденными, добавляя лед для поддержания оптимальной температуры. Однако именно он способен поцарапать внутреннюю поверхность бокала, а также сильно ухудшить вкусовые качества напитка. Из-за этого сильного недостатка лонг и шот дринки приходиться пробовать быстро, не ощущая всю гамму вкуса и аромата.
Whiskey Stones призваны раз и навсегда решить проблему с поддержанием необходимой температуры напитков! Все дело в хорошей аккумуляции холода и тепла: камни надолго сохраняют нужную температуру и передают ее содержимому. Они не нарушают запах и вкус, набор камней для виски можно использовать в разнообразных напитках, к примеру, в глинтвейне или джин тонике. Благодаря мягкому материалу камни абсолютно безопасны для бокалов, их скругленные углы не оставляют мелких царапин на стекле.
Камни для охлаждения вырезаны из мягких пород и имеют форму кубиков льда. Они не царапают стекло, а уникальная способность камней аккумулировать холод и тепло. Это свойство камней будет поддерживать напиток прохладным продолжительное время. Если Вы хотите сохранить напиток, например кофе, горячим - нагрейте камни, они будут сохранять тепло.
Как мы уже упомянули, камни прекрасно держат тепло и холод. Для начала использования их необходимо промыть водой, затем положить на несколько часов в морозилку или полминуты в микроволновую печь, в зависимости от вашего напитка. После охлаждения или разогревания камни готовы к использованию! Добавляйте по 2-3 кубика на 50-60 мл напитка. После употребления промойте камушки и положите обратно в мешочек.
